Destinada ao armazenamento de água das chuvas por mais tempo no solo, a tecnologia de barragens subterrânea já foi implantada em duas comunidades COEP. Por meio da impermeabilização de uma parte do terreno, a água das chuvas fica retida por mais tempo, condicionando, assim, uma maior umidade do solo e permitindo o cultivo de vegetais no período de seca
